Borschtsch

(mit Rote Bete, Weißkohl, Suppenfleisch)

Hackbraten

„ Zigeuner“ (Letscho) mit Bratkartoffeln

Dorsch

auf Schmorgurken und Kartoffelstampf

Waldorfsalat

(Sellerie, Mandarinen, Nüsse)

Rohkostvariationen

(Rotkohl, Weißkohl, Karotten)

Apfelschmalz

und Spreewaldgurken

Harzer Käse mit Musik

(eingelegter Harzer in Vinaigrette)

Brot

und Butter

Süße Luft

(Waldmeisterschaum)

Preis pro Person / 34,90 €