rustikales Buffet  „IFA -  Vorwärts immer, rückwärts nimmer“

 

Borschtsch

(mit Rote Bete, Weißkohl, Suppenfleisch)


Hackbraten

„ Zigeuner“ (Letscho) mit Bratkartoffeln


Dorsch

auf Schmorgurken und Kartoffelstampf


Waldorfsalat

(Sellerie, Mandarinen, Nüsse)


Rohkostvariationen

(Rotkohl, Weißkohl, Karotten)


Apfelschmalz

und Spreewaldgurken


Harzer Käse mit Musik

(eingelegter Harzer in Vinaigrette)


Brot

und Butter


Süße Luft

(Waldmeisterschaum)

 

 

 

 

Preis pro Person / 34,90 €