Kalte Platten / 10 Personen

 

  • Aufschnittplatte, (Kochschinken, Salami, Bierschinken, Rohschinken)                                                                    
  • Aufschnittplatte, (Bratenaufschnitt = Kaßler-, und Schweinebraten)
  • Deutsche Käseplatte, mit Schnittkäse und Weichkäse 
  • Italienische Käseplatte mit verschiedenen Schnittkäse-, und Weichkäsesorten
  • Französische Käseplatte mit verschiedenen Schnittkäse-, und Weichkäsesorten
  • Räucherfischplatte, mit Lachs, Aal Forelle und Butterfisch        
  • Räucherlachsplatte mit Flusskrebsen, Kaviareiern und Meerettichcreme
  • Hackepeterigel (1,5kg) 
  • Hähnchenkeulenplatte (20 St.)            
  • Partyschnitzelplatte vom Schwein (20 St.)            
  • Partyschnitzelplatte von der Pute (20 St.)                                                   
  • Partyschnitzelplatte vom Hähnchen (20 St.)            
  • Partyboulettenplatte (20 St.)            
  • Platte mit halben Kaviareiern (20 St.) 
  • Mozzarella-Tomatenplatte mit Basilikum  emüserohkostplatte (Rotkohl, Weißkohl, 

         Möhren, Radieschen, Gurke, Tomate  mit Joghurt-Dressing                                                                                                  

  • Obstplatte geschnitten (verschiedene Südfrüchte) 
  • Boulettenigel gespießt 
  • Gemüsesticks mit Sauerrahm-Dip (10 St.)         
  • Rinder-Carpaccio mit Olivenöl, Zitronenpfeffer, Oliven Rucola und Pinienkernen
  • Vitello Tonnato, dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch Sardellen-Kapernsoße
  • Antipasti-Platte, gegrillte Zucchini, Champignons, Paprika,
  • Auberginen, Schalotten, Kirschtomaten und Broccoli mit Aioli-Dip

 


75,00 €

85,00 €

65,00 €

75,00 €

95,00 €

155,00 €

125,00 €

85,00 €

70,00 €

70,00 €

70,00 €

70,00 €

70,00 €

50,00 €

50,00 €


55,00 €

55,00 €

85,00 €

45,00 €

115,00 €

125,00 €

65,00 €