Hochzeitsbüffet

Hochzeitsbuffet  - 1

Hochzeitssuppe

(Hackbällchen, Gemüse, Spargel, Eierstich, Nudeln, Hähnchenfleisch)

hausgemachtes Antipasti

(Schalotten, Champis, Paprika, Zucchini, Aubergine, Karotten, Broccoli) mit Aioli

Tomaten-Mozzarella-Auswahl

mit Basilikum und Balsamico-Dressing

Hähnchenbrustfilet

in Curry-Ananas-Paprika-Rahmsoße, Reis

Lachs auf Blattspinat

mit Pasta und Rucola-Pesto

Käseplatte

(Frankreich, Italien, Deutschland) mit Südfrüchten garniert

Brot-, Brötchenauswahl

(Partybrötchen, Chiabatta)

Buttervariation

(Kräüter-, Meersalz-, Tomatenbutter)

Panna-Cotta

-Sahnepudding mit Fruchtspiegel

Mousse au chocolate

Preis pro Person / 33,90 €

Hochzeitsbuffet  - 2

Möhren-Kokos-Ingwersüppchen

mit Kräutergarnele

hausgemachtes Antipasti

(Schalotten, Möhren, Zucchini, Auberginen, Champis, Paprika, Broccoli) mit Aioli

Kirschtomaten-Mozarella-Auswahl

mit Basilikum und Balsamico-Dressing

Hähnchenbrustfilet

mit Rahmchampignons und Reis

Gefülltes Schweinefilet

mit Sahnesoße und Kartoffelgratin

Lachs auf Blattspinat

mit Pasta und Rucola-Pesto

Käseplatte

(Frankreich, Italien, Deutschland) mit Südfrüchten garniert

Räucherfischplatte mit Kaviareier

(Aal, Butterfisch, Räucherlachs, Flusskrebse)

Obstetagere

(verschiedene Auswahl an Früchten)

Brot-, und Brötchenvariationen

(Partybrötchen, Chiabatta)

Buttervariation

(Kräüter-, Meersalz-, Tomatenbutter)

Panna Cotta

Sahnepudding mit Fruchtspiegel

Mousse au chocolate

Preis pro Person / 39,90 €  ab 10 Personen