Flying Buffet

Flyinng Büffet

 

 


 

Warm

Möhren-Kokos-Ingwersüppchen mit

Kräuter-Garnele


Kalt

Hausgemachter Antipasti-Spieß

(Kirschtomate, Zucchini, Champignon, Paprika)

mit Knoblauch-Aioli

(im Amuse-Becher)


Honig-Tomatensalat mit Kräuterwachtelei

(im Amuse-Becher)

 

Italienischer Nudelsalat an Balsamico-Vinaigrette

(Farfallenudeln mit Kirschtomaten, Rucola, Spargelstückchen)

(im Schälchen)

 

 

Hähnchenspieß mit Honig-Senf-Glasur

auf feurigem Mango-Salat

oder auf Ananas-Salsa

(im Amuse-Becher)


Warm

Albondigas (Hackbällchen)

in Dattel-Honig-Aprikosen-Soße


Putenröllchen mit Parmaschinken,

 Zucchinifüllung und Puten-Rahm-Soße


Partybrötchen


Erdbeercreme auf

Amarettini

 

          Preis pro Person 34,90 €  ab 10 Personen

 

Flying Obst
Flying Büffet - Canpes