Menüs komplett | Partyservice Bley

Komplette Essen / pro Person ab 10 Personen

Rinderroulade (220g) mit Rotkohl, Salzkartoffeln oder Klößen
Schweineroulade (220g) mit Rotkohl, Salzkartoffeln oder Klößen
Sauerbraten (220g) mit Rotkohl, Salzkartoffeln oder Klößen
Wildbraten (220g) mit Rotkohl oder Rosenkohl,

Salzkartoffeln oder Klößen

Wildragout (250g) mit Rotkohl, Salzkartoffeln oder Klößen
Kaßlerbraten (220g) mit Sauerkraut, Salzkartoffeln
Eisbein (600g) mit Sauerkraut, Salzkartoffeln
Schlachteplatte (300g) mit Sauerkraut, Salzkartoffeln

(Wellfleisch, Leberwust, Blutwurst)

Topfwurst (250g) mit Sauerkraut, Salzkartoffeln
Prager Schinken (220g) mit Sauerkraut, Salzkartoffeln
Krustenbraten (220g) mit Sauerkraut, Salzkartoffeln
Bouletten (200 g) mit Rotkohl, Salzkartoffeln

25,90 €

19,90 €

19,90 €

25,90 €

25,90 €

15,50 €

19,50 €

18,50 €

12,90 €

17,90 €

17,90 €

12,50 €

Spargel (300g) im Schinkenmantel mit Hollandaise (saisonal)
Kurkumareispfanne mit Shrimps und Gemüse (500g)
Grüne Nudeln mit Filetstreifen und Champisahnesoße (500g)
Hähnchenbrust in Curry-Ananassoße mit Wildreis (500g)
Hähnchenbrust mit Rahmchampis und Wildreis (500g)
Gefülltes Schweinefilet (200g) in Rotweinsoße,

Kaiserschoten und Schupfnudeln

Entenbrust oder Keule (350g) auf Rahmwirsing,

Sahnesoße und Kartoffelstampf

Schnitzel (200g) vom Lachser mit Spargel, Kroketten und Hollandaise

Wiener Schnitzel (200g)vom Kalb gebutterten Schoten, Petersilienkartoffeln und Zitrone

Wildlachs (200g) auf Blattspinat in Rahmsoße mit Gnocchis
Zanderfilet (250g) mit gebutterten Rosmarinkartoffeln, Spargel

Semmelbutter, Dillsoße und Kräuterbutter

12,50 €

12,00 €

12,50 €

14,50 €

14,50 €

23,90 €

26,90 €

26,90 €

29,90 €

19,90 €

26,90 €